嘉義人在台南工作的飛飛，每個月回嘉時，都好煩惱，到底要帶什麼台南伴手禮回去給爸媽？!
意外在台南燈會，發現有減糖的馬卡龍「拾參」是百大伴手禮之一，連盒子都是台灣燈會 龍耀台南的設計，送禮起來特別有意義。
原來拾參馬卡龍在捲尾家冰淇淋隔旁，國華商圈正興街上，是遊客必來的小吃美食街。拾參馬卡龍是伍零年代的老宅了，外觀保有阿公年代的綠磁磚，鐵花窗。
拾參保有古早的木門，貼上手繪可愛的恐龍春聯，既懷舊又童趣。
店內有懷舊的CD ，古早的燈飾，牆上貼滿大大小小的拾參馬卡龍的報紙文章。
店名拾參是好友的筆名,因為朋友英年早逝,以此來紀念他。
店內小小的,規劃成兩排,由後方排隊往前。
一顆顆色彩繽紛的馬卡龍，一字排開在眼前，想著要選哪個顏色，哪個口味好呢?
店員親切地介紹拾參的馬卡龍是減糖配方，大小朋友吃了不會負擔，還有特別加入鹹蛋黃的月見馬卡龍，很值得一試。
經過天人交戰，選好的會放在玻璃花紋盤上，仔細一看，小時候阿嬤家玻璃窗戶也是這樣子。
法式焦糖:
一口咬下迎來多層口感，先是炙燒後焦糖的脆，後是餅皮的酥，接著是柔軟的內餡，伴隨著焦糖的香氣樸鼻而來。
玫瑰:
深受女生的歡迎，粉嫩的顏色，加入玫瑰花瓣的內餡，淡淡的甜中釋放玫瑰的香氣，因是跟台灣小農無農藥，無肥料的有機種植，所以產量不多，是極限量口味歐。
抹茶:
是拾參的招牌口味，抹茶淡淡的苦跟馬卡龍的甜，平衡的交織，尾韻帶有茶香，是飛飛很喜歡的口味。
費洛蒙之心:
馬卡龍餅皮暈染得很美，第一口百香果的酸直接衝擊著味蕾，接踵而來的是火龍果的甜，兩種水果散發著屬於自己的費洛蒙，完美結合。
立春:
印了一個小小的春字，立春是紅玉紅茶跟檸檬果醬做搭配，可以解讀成檸檬紅茶的概念嗎?😅 (誤) 除了立春還有立冬洛神花口味，拾參的馬卡龍是朝著24氣節季節商品前進。
月見:
鹹蛋黃口味，吃起來鹹甜鹹甜的，內餡由中包著鹹蛋黃，口感口味都很獨特，大膽的中西合併創新馬卡龍。
目錄上有16種口味，有特別標示極限量:玫瑰，限量:紅絲絨 乳酪起司 | 法式焦糖 | 立春 紅玉紅茶 | 費洛蒙之心 | 月見 鹹蛋黃，招牌:抹茶 | 檸檬，建議不知道選什麼才好的朋友，可以將這八個口味各一顆剛好裝成一盒。
迷你可麗露 10入 NT 380 (需事先預訂，現場無販售)
馬卡龍禮盒 8入-NT480 | 12入-NT 720
16入-NT960 | 24入-NT 1440
這次飛飛帶了兩組，8入跟12入的，小的自己當下午茶，大的帶回嘉，很開心可以跟爸媽分享台南百大伴手禮拾參馬卡龍。
拾參馬卡龍有官網低溫宅配，外縣市的朋友不用跑到台南就可以購買的到囉，自己享用，或是送禮都不會漏氣歐。
拾參官網宅配:
拾參Fb:
拾參Ig:
拾參馬卡龍
電話:0929692813
營業時間:週一 ~ 週五 12:00 ~ 20:30 | 六 日 11:00 ~ 21:30
地址:台南市中西區正興街63號
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